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“綠色小胃士,安全大偵探”--河南城建學院材料與化工學院暑期三下鄉活動

發布時間:2025-06-30     閱讀:
       為了提高兒童食品安全知識能力。2025年6月14日,材料與化工學院實踐團成員走進林溪天悅小區,開展“食品安全科普+化學小實驗”活動,以趣味形式向小朋友普及知識,助力科學素養提升。
       活動現場,實踐團成員圍繞食品安全展開講解。從辨別食品標簽關鍵信息,到剖析“零食”潛在危害,結合實例讓小朋友清晰認知垃圾食品與健康食品的區別,強化食品安全意識。化學小實驗環節,“紫甘藍變色”成為焦點——紫甘藍存在花青素,在牛奶可樂的反應中了解實驗現象,在實踐團成員演示化學實驗的規范操作后,實踐團成員讓小朋友動手實踐,在溶解、攪拌中感受化學應用和化學實驗現象。互動過程里,小朋友們積極提問、參與操作,知識吸收與實踐體驗同步推進。
        此次活動,是高校學子發揮專業優勢服務社區的實踐。通過“理論講解+實驗演示”模式,既傳遞食品安全知識,又以化學實驗激發小朋友對科學的好奇。這一探索,為高校實踐育人與社區科普教育搭建橋梁,未來期待更多此類活動,以知識為媒,賦能青少年成長,推動校社協同育人走深走實。
 
 
作者:郭佳寧    來源:河南城建學院
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