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“小龍蝦大夢(mèng)想隊(duì)”赴盱眙開展產(chǎn)業(yè)實(shí)踐 助力龍蝦品牌創(chuàng)新與鄉(xiāng)村振興

發(fā)布時(shí)間:2025-02-13     閱讀:
  1月29日,江蘇科技大學(xué)“小龍蝦大夢(mèng)想隊(duì)”實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走進(jìn)“中國龍蝦之都”盱眙,以“科技賦能產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新引領(lǐng)未來”為主題,開展為期一周的小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)研與品牌推廣活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)通過網(wǎng)上調(diào)研、產(chǎn)業(yè)研討、文化傳播等形式,深入挖掘盱眙龍蝦的產(chǎn)業(yè)價(jià)值與鄉(xiāng)村振興經(jīng)驗(yàn),為擦亮“盱眙龍蝦”金字招牌注入青春動(dòng)能。
  
   小組成員調(diào)研 劉靚穎 供圖                                小組成員 調(diào)研 王哲揚(yáng) 供圖
 
  
  小組成員調(diào)研 李偉 供圖                                      小組成員調(diào)研 喻文強(qiáng) 供圖
  
  實(shí)踐團(tuán)隊(duì)首先開始調(diào)研盱眙龍蝦核心養(yǎng)殖基地,學(xué)習(xí)“蝦稻共生”生態(tài)種養(yǎng)模式。該模式通過水稻與龍蝦的共生互促,實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一田雙收”,每畝收益較傳統(tǒng)種植提升2000元以上。團(tuán)隊(duì)成員通過深入的調(diào)研,了解“盱眙1號(hào)”新品種的推廣成效。該品種由江蘇省淡水水產(chǎn)研究所歷時(shí)12年培育,養(yǎng)殖周期短、產(chǎn)量高,被譽(yù)為“超級(jí)小龍蝦”,目前已在全縣推廣養(yǎng)殖,助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。在調(diào)研盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán)加工車間時(shí),團(tuán)隊(duì)觀摩了龍蝦從分揀、清洗到調(diào)味、包裝的工業(yè)化流程。企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹,通過冷鏈物流與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),盱眙龍蝦已實(shí)現(xiàn)四季供應(yīng),年加工能力突破4萬噸,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國及海外市場(chǎng)。   
  
  此外,團(tuán)隊(duì)調(diào)研了盱眙龍蝦電商直播基地,學(xué)習(xí)“直播帶貨+品牌IP”的營銷模式。近年來,盱眙通過抖音、淘寶等平臺(tái)拓展線上銷售渠道,并結(jié)合“龍蝦節(jié)”“龍蝦夜市”等活動(dòng),形成“線下體驗(yàn)+線上引流”的消費(fèi)閉環(huán)。    
  
  實(shí)踐團(tuán)隊(duì)通過調(diào)查問卷、制作宣傳視頻并發(fā)布到抖音、小紅書平臺(tái)的方式宣傳盱眙小龍蝦,從而擴(kuò)大盱眙小龍蝦的影響力,讓更多的人知道盱眙十三香小龍蝦。
  
    短視頻平臺(tái)發(fā)布    劉靚穎  供圖                                               調(diào)查問卷制作 喻文強(qiáng) 供圖
  
      
  
  宣傳視頻制作 王哲揚(yáng) 供圖                                    新聞稿制作 李偉 供圖
  
  盱眙縣龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人表示:“大學(xué)生團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新視角為龍蝦產(chǎn)業(yè)注入了新活力。盱眙將持續(xù)深化校地合作,推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研成果轉(zhuǎn)化,讓‘小龍蝦’真正成為鄉(xiāng)村振興的‘大引擎’。”未來,盱眙計(jì)劃進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展龍蝦香米、紅茶龍蝦等衍生產(chǎn)品,并依托“國際龍蝦節(jié)”等IP,打造全球小龍蝦交易中心,向千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群邁進(jìn)。江蘇科技大學(xué)“小龍蝦大夢(mèng)想隊(duì)”的實(shí)踐行動(dòng),正是這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)變革中的青春注腳。  
  
  通訊員:王哲揚(yáng)、劉靚穎、李偉、喻文強(qiáng)
作者:王哲揚(yáng)、劉靚穎、李偉、喻文強(qiáng)    來源:王哲揚(yáng)、劉靚穎、李偉、喻文強(qiáng)
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