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西外學子探訪甘泉縣豆腐小鎮:傳統工藝賦能鄉村振興新篇章

發布時間:2024-07-29     閱讀:

2024年7月中下旬,實踐團成員踏上了前往陜西省甘泉縣豆腐小鎮的旅程,旨在通過“三下鄉”社會實踐活動,深入探索當地豆腐產業的獨特魅力及其在鄉村振興中的關鍵作用。

                                                                                                                           (紅鳳暑期社會實踐團和翠翠合照)

 

清晨,隨著火車緩緩駛出車站,小分隊成員們滿懷激情與期待,踏上了這段探索之旅。車廂內,他們緊鑼密鼓地整理著采訪資料,熱烈討論著即將展開的調研工作。

 

抵達甘泉縣后,一幅幅生動的鄉村畫卷在隊員們眼前徐徐展開。豆腐小鎮依山傍水,古樸的街道兩旁,豆腐的香氣與小鎮的寧靜和諧相融。在當地居民的熱情接待下,調研小分隊有幸見到了被譽為“豆腐西施”的翠翠。

                                                                                                                                    (甘泉縣豆腐小鎮)

 

翠翠以其質樸的笑容和對豆腐事業的深情,向隊員們詳細講述了豆腐的傳統制作工藝。從一顆顆精選的黃豆,到最終成型的豆腐,每一步都凝聚著匠人的心血與智慧。更令人贊嘆的是,翠翠巧妙地將傳統技藝與現代市場需求相結合,不僅推動了當地豆腐產業的蓬勃發展,還吸引了眾多游客前來體驗,為鄉村振興注入了強勁動力。

 

                                                                                             (翠翠向實踐團講述豆腐制作工藝)

 

午后,調研隊一行前往石門鎮便民服務中心,對黨支部書記王晶書記進行了深入采訪。王書記以和藹可親的態度,分享了她在鄉村振興工作中的寶貴經驗和深刻感悟。她詳細介紹了豆腐作為當地文化符號的傳承與發展情況,并表達了對傳統文化的尊重與保護,以及對鄉村振興事業的堅定信念和滿腔熱情。

 

                                                                                                                                     (實踐團采訪王晶書記)

 

隨著夕陽西下,調研小分隊帶著滿滿的收獲踏上了歸途。雖然本次社會實踐活動即將結束,但隊員們的心卻與這片充滿希望的土地緊緊相連。他們表示,將把這次經歷作為寶貴的財富,繼續關注和支持鄉村振興事業,用青春和汗水為家鄉的繁榮與發展貢獻自己的力量。

作者:楊倩    來源:紅鳳暑期社會實踐團
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